鳥取砂丘 → 砂の美術館 → すなば珈琲 → 三朝温泉と回って、最後は海陽亭で食事して帰りました。

せっかく鳥取県まで来たので、夕食も鳥取県で食べて帰ろうと思い、Googleや食べログを駆使して色々調べたのですが、鳥取県って日曜の夜にやっている飲食店がメチャクチャ少ないんですね〜

「この店いい!」と思っても、営業時間を調べると、ほとんどの店が昼間しかやってないです。

コロナが関係しているのか、普段からあんまり夜はやってないのか…

コロナが関係しているなら鳥取県民はマジメすぎるし、普段からあんまり夜はやってないなら商売っ気がなくガツガツしてない県民性なのか…

そんなこんなでやっと見つけたお店が「海陽亭」でした。

鳥取市の海陽亭
鳥取市の海陽亭のカワハギ
カワハギ
鳥取市の海陽亭の世直し御膳
世直し御膳
鳥取市の海陽亭の皮はぎ姿造り
皮はぎ姿造り

カワハギはまだピクピク動いていましたが、一度厨房に戻して、アラ汁にして出してくださいました。

鳥取市の海陽亭のカワハギのアラ汁
カワハギのアラ汁

世直し御膳も美味しかったですが、皮はぎ姿造りの肝がホント美味しかったです。

カワハギの肝を醤油につけて食べたら最高ですね。

最後に、カワハギがピクピク動いている動画です(笑)